치앙마이 태국 요리 수업

11월부터 2월까지가 서늘한 건기이고, 사람들이 이 시기를 기준으로 일정을 짜는 이유가 있습니다. 낮은 27~28도, 저녁에는 실제로 기온이 내려갑니다. 2월부터 4월은 북부 계곡의 소각 시기이고 보통 3월이 가장 심합니다. 농지 소각과 산불 연기가 분지에 갇혀 산의 전망이 사라지고 시내 공기가 무거워집니다. 호흡기 질환이 있다면 3월은 피하세요. 비는 대략 6월부터 10월까지 주로 오후에 오고, 폭포와 래프팅은 이때가 가장 좋습니다.

없습니다. 치앙마이는 최북부 산간 분지에 있고 가장 가까운 해안까지 약 700km이며, 바다를 대신할 만한 것은 없습니다. 대신 강과 맨발로 오르는 폭포, 나라에서 가장 높은 봉우리가 있는 국립공원, 그리고 워터파크로 운영되는 물 찬 채석장이 있습니다. 해변을 원한다면 이 도시는 맞지 않습니다. 푸껫과 끄라비는 비행기로 가야 합니다.

이름이 아니라 일정표부터 읽으세요. 태국에서 “보호소”, “구조”, “윤리적”은 법으로 보호되는 표현이 아니어서 그 자체로는 아무것도 말해 주지 않습니다. 일정표는 말해 줍니다. 코끼리 타기가 있는지(대부분은 오래전에 없앴습니다), 목욕이 포함되는지, 어린 코끼리와 직접 접촉이 되는지 아니면 접촉 금지인지. 최소 연령은 업체마다 다르고 예약 페이지에 적혀 있습니다.

며칠 있는지에 달렸습니다. 흰 사원과 파란 사원, 검은 집은 태국 어디에도 없는 것이고, 투어는 세 곳을 한 번에 보는 가장 저렴한 방법입니다. 다만 치앙라이는 180km 떨어져 있고 편도 3~3시간 30분이며, 하루가 열한두 시간에 그중 여섯에서 일곱 시간은 차 안입니다. 그 사원들이 북부로 온 이유라면 갈 만하고, 하루뿐인 자유 시간이라면 권하기 어렵습니다.

사진에서 보는 방식으로는 안 됩니다. 대규모 풍등 날리기는 건물 화재 이후 2015년부터 치앙마이에서, 2018년부터는 구시가지 해자 안에서 금지되었습니다. 항공 당국도 해당 밤에는 공항을 닫습니다. 유명한 일제 점등 장면은 도시 밖 행사장에서 열리는 유료 행사이고 값이 싸지 않습니다. 2026년 이펭과 러이끄라통은 11월 24일과 25일입니다. 강에 띄우는 끄라통과 장식된 사원은 무료이며, 현지 사람들이 말하는 축제는 주로 그쪽입니다.

성수기에는 쿠킹 클래스와 인기 코끼리 캠프가 1~3일 전에 마감됩니다. 당일 투어는 보통 전날 저녁에도 자리가 있습니다. 거의 모든 상품이 24시간 전까지 무료 취소되므로 일찍 예약해서 손해 볼 일은 없습니다. 투어에 차는 필요 없습니다. 모두 픽업이나 시내 집결 장소가 있고, 해자 안은 걸어서 다닙니다. 렌터카는 산길을 직접 운전할 계획일 때만 의미가 있으며, 태국은 좌측통행입니다.